quarta-feira, 26 de junho de 2013

Biscoito de polvilho doce da Marcinha

Salvando aqui para experimentar. Breve.

Ingredientes
Uma xícara de chá com água fervente,
Uma xícara de manteiga,
Duas xícara de chá de polvilho azedo,
Dois ovos,
Pitada de sal. 

Preparo:
Derreter a manteiga e deixar reservado.
Colocar o polvilho em uma vasilha, juntar a manteiga e a água quente.
Mexer bem, colocando os ovos e o sal. 
Mexer até que a massa fique homogênea.
Colocar a massa em um saquinho, colocar na assadeira do jeito que preferir.
Assar até dourar.